Öğr. Gör. ESAT KASTAMBOLLU
Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu
E-posta
ekastambollu@ciu.edu.tr
Telefon numarası
+90 392 671 11 11
Dahili
2233
Ofis
GS103
Diğer bilgiler
Öz geçmiş
Öğrenim Durumu
- Westminster Collage Of London, UK -Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Lisans, 2011)
- Westminster Kingsway Collage London, UK --Gastronomy and Culinary Arts (Lisans, 2008)
Projeler
- Laboratuvar kurma
- Restorant Kurma
Çalışma Alanları
- Kıbrıs Mutfağı, Vejeteryan mutfak, İtalyan mutfağı, Fransız mutfağı, Osmanlı mutfağı
İdari Görevler
- UKÜ, Üniversite Müfredat Komitesi Üyesi, (2018-DEVAM EDİYOR)